ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вкусные кусочки ветчины добавляют финальный штрих к привычному спагетти с грибами.
Рецепт спагетти с грибами и ветчиной
Вам понадобится:

• 400 г тонких спагетти
• 1 ст. л. оливкового масла
• 250 г шампиньонов, нарезанных
• 1/3 чашки (80 мл) сливок
• 3 яйца
• 250 г нарезанной ветчины, нарезать тонкими полосками
• 1/2 чашки (45 г) тертого пармезана
• 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
• Соль и свежемолотый перец

Метод:

Шаг 1.
Сварить макароны в кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкциями на упаковке.

Шаг 2.
Тем временем разогрейте масло в сковороде. Добавьте грибы и варите в течение 4-5 минут или до золотистого цвета. В кувшине взбейте сливки и яйца.

Шаг 3.
Слейте пасту и быстро верните в кастрюлю. Добавьте к пасте яичную смесь, грибы, ветчину, пармезан и перемешайте. Приправьте солью и перцем. Подавать сразу же.