Спагетти с креветками.
Чеснок будет прекрасным дополнением к спагетти с креветками.
Ингредиенты:
- 250 г сушеных спагетти
- 60 мл (1/4 стакана) оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка измельченных сушеных горячих хлопьев чили
- 16 (около 30 г каждая) больших королевских креветок, очищенных
- 2 чайные ложки свежего лимонного сока
- 1/4 чайной ложки соли
- 80г пармезана
Способ приготовления:
Шаг 1
Сварите спагетти в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде.
Шаг 2
Тем временем, нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте чеснок и 1/2 чайной ложки хлопьев перца чили. Жарьте, помешивая, в течение 30 секунд. Добавьте креветки, лимонный сок и соль, готовьте в течение 1-2 минут или до полной готовности.
Шаг 3
Слейте воду из кастрюли. Добавьте спагетти к креветкам и готовьте на сковороде еще 1 минуту. Подавать с дольками лимона.