Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Спагетти с лососем, приготовленным на углях с лимоном и травами.

Спагетти с лососем отлично подойдет для романтического ужина. А лимон и травы придадут блюду особенную изысканность.

Рецепт спагетти с лососем, приготовленным на углях с лимоном и травами

Спагетти с лососем, приготовленным на углях с лимоном и травамиИнгредиенты

  • 250 г макарон
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 красная луковица, разрезать пополам и нарезать
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 столовая ложка каперсов
  • 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
  • 1/2 стакана крупно нарезанной свежей петрушки
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 4 (около 230г каждый) филе лосося

Способ приготовления

Шаг 1

Приготовить спагетти в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде.

Шаг 2

Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и готовить, помешивая в течение 2-3 минут. Добавьте чеснок и каперсы и варить 1 минуту.

Шаг 3

Снимите кастрюлю с огня и добавить макароны, лимонную цедру, лимонный сок, травы и оставшееся масло. Приправить солью и перцем.

Шаг 4

Приправьте лосося солью и перцем. Нагрейте сковороду на мангале. Уменьшите огонь до среднего и слегка смажьте маслом сковороду. Готовьте лосося в течение 2-3 минут с каждой стороны. Выложить на тарелку спагетти, а сверху положить лосося.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ