Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Спагетти с овощами.

Спагетти с овощамиРецепт спагетти с овощами

Ингредиенты:

  • 400 г спагетти
  • 1 чашка (130 г) замороженного горошка
  • 1 пучок спаржи, обрезать
  • 300 г замороженных бобов
  • 40 г сливочного масла
  • 1 лук-порей
  • 2 больших зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чашки (125 мл) белого вина
  • 300 мл жирных сливок
  • 2 столовые ложки мелко измельченной свежей мяты
  • 25 г (1/4 стакана) тертого сыра пармезан

Способ приготовления:

Шаг 1

Возьмите большую кастрюлю, налейте воды и доведите до кипения. Варите спагетти до готовности.

Шаг 2

Между тем, в другой кастрюле довести воду до кипения и варить горох и спаржу в течение 2 минут. Достаньте ингредиенты из кастрюли и охладите их. Затем  варите бобы в той же кастрюле в течение 2 минут. Вытащите их, поместите в холодную воду. Отложите в сторону.

Шаг 3

Растопите масло в глубокой сковороде, добавьте лук-порей и чеснок и готовьте в течение 3-4 мину. Добавить вино и тушить, пока оно почти не испарится. Добавить сливки и варить в течение 3-4. Добавьте горошек, спаржу и бобы в течение 1 минуты пусть готовится. Затем бросьте мяту и пармезан. Все, спагетти с овощами готово! Приправить по вкусу и можно подавать.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ