Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Суп карри с тыквой.

Для приготовления супа карри с тыквой, вам понадобится:

Суп карри с тыквойСостав:

  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 стакан рубленного лука
  • 2 зубчика чеснока, рубленного
  • 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
  • 1 ч. л. порошка карри
  • 1/8 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/8 чайной ложки измельченного красного перца
  • 3 чашки воды
  • 1 чашка куриного бульона
  • 400 г пюре тыквы

1. Растопите масло в объемной кастрюле. Добавить лук и чеснок, варить 3-5 минут.
2. Добавьте порошок карри, соль, кориандр и измельченный красный перец, варить 1 минуту.
3. Добавить воду и бульон, довести до кипения. Снизить огонь, варить, помешивая, 15-20 минут.
4. Добавьте тыкву, варить 5 минут.
5. Поместите смесь в кухонный комбайн. Перемешайте все до однородной массы. Подавать суп карри с тыквой теплым или разогретым до нужной температуры. Добавьте перед подачей ложку сметаны и зеленого лука.
6. Наслаждайтесь!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ