ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Этот простой рецепт свинины с кабачками и помидорами идеально подходит для летнего ужина.

Рецепт свинины с кабачками и помидорами

Вам понадобится:

• - 350г  свиной вырезки
• - 2 столовые ложки оливкового масла
• - фисташки, очищенные и нарезанные
• - петрушка, нарезанная
• - 4 маленьких кабачка, нарезанные
• - 410 грамм  бобов в масле, слить и промыть
• - помидоры черри, разрезать пополам
• -  листья  мяты, нарезанные

 Способ приготовления:

Смешайте свиную вырезку с небольшим количеством оливкового масла и специями. Обваляйте в нарезанных фисташках и петрушке. Смешайте кабачки с оставшимся маслом и приправьте.

Порежьте вырезку на кусочки около 1 см и  добавьте их на горячую сковороду. Готовьте в течение приблизительно 3 минут с каждой стороны до готовности. Снимите с огня.

Добавьте кабачки на сковородку и готовьте около 1 мин с каждой стороны, а затем снимите с огня. Смешайте фасоль, помидоры и мяту. Подавайте их со свининой и кабачками.