ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Записи с меткой «крабовые палочки»

Сегодня я расскажу как приготовить необычные крабовые палочки с фаршем из грибов и сыра. Возьмём такие продукты:

• 500 г крабовых палочек
• 300 г шампиньонов
• 100 г твёрдого сыра
• 1 луковица
• сливочное и растительное масло для жарки

Сначала надо приготовить кляр: взбить 2 яйца, добавить 1 ст. ложку майонеза, 1 ст. ложку муки и хорошо размешать.

Грибы и лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить. Когда немного остынут, добавить тёртый сыр  и перемешать.

Крабовые палочки на несколько минут залить горячей водой, затем каждую крабовую палочку аккуратно развернуть, выложить в неё немного фарша и опять завернуть, обмакнуть в кляре и обжарить на растительном масле.

- trapeza-bis.ru -