Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Записи с меткой «салаты»

Салат витаминный

Салат витаминный можно готовить в любое время года, при наличии свежих овощей. Но в зимнее время он самый ценный и невзирая на тепличные овощи — самый вкусный. Для его приготовления возьмём:

  • по 3 свежих огурца и помидора
  • по 1 небольшой луковице и болгарскому перцу
  • 2 дольки чеснока
  • небольшой пучок петрушки
  • соль
  • подсолнечное масло

Приготовление: огурцы и помидоры нарезаем дольками, а болгарский перец соломкой, лук режем полукольцами, измельчаем петрушку и чеснок. Всё соединяем, по вкусу солим, заправляем маслом и перемешиваем. Всё — готовый салат можно подавать к столу.

- trapeza-bis.ru -

Салат из салата

Такой салат из салата будет очень даже к столу в зимнее время. Богатый витаминами, он может с лихвой восполнить тот недостаток витаминов, который мы испытываем долгой зимой. Чтобы его приготовить, мне понадобятся некоторые продукты:

  • пучок салата
  • 2 варёных яйца
  • 2 свежих огурчика
  • небольшие пучки петрушки и зелёного лука
  • майонез для заправки
  • соль

Приготовление: всё нарезать, посолить по своему вкусу и обильно заправить майонезом. После переложить в салатник, украсить салат из салата красным болгарским перцем, оливками.

- trapeza-bis.ru -

Салат весенний

После поднадоевших зимних разносолов, салат весенний будет свежей капелькой в нашем меню. Богатый на витамины и свежую зелень, полезный и вкусный, очень подойдёт после зимней нехватки витаминов. Для приготовления выбираем только молодые овощи и зелень:

  • 1 небольшую головку молодой капусты (500 г)
  • 2-3 молодых огурчика
  • варёных яйца — 3 шт. (можно не добавлять)
  • по небольшому пучку петрушки, зелёного лука и укропа
  • соль
  • майонез или подсолнечное масло

Начнём готовить: капусту тоненько нарезать, посолить и немного обмять. Огурцы очистить и мелко порезать, также нарезать яйца и зелень. Всё соединить, заправить салат весенний майонезом или маслом.

- trapeza-bis.ru -

Салат из помидоров и яиц

Хочу предложить рецепт лёгкого и витаминного салата. Хоть я и назвала его «салат из помидоров и яиц«, но в нём есть ещё несколько ингредиентов, что придают ему неповторимый пикантный вкус.

Вот что нам потребуется:

  • 4 свежих помидора
  • по 1 свежему и солёному огурцу
  • 4 варёных яйца
  • сметаны хорошей — 3/4 стакана
  • небольшой пучок лука зелёного
  • чеснока — 4 дольки
  • соль

Приготовление: всё мелко нарезать, добавить чеснок, растёртый с солью, заправить салат сметаной и перемешать.

Салат с сельдью и овощами

Чем мне нравятся салаты, так это простотой их приготовления и таким разнообразием рецептов, что даже трудно себе представить их количество. Я хочу, из этого невероятного множества, представить Вам сегодня один из них - салат с сельдью и овощами.

Ингредиенты:

  • филе 1 селёдки
  • 3 варёных картофелины
  • 2 средних свежих огурца
  • 1 небольшая головка лука
  • 1 яблоко
  • 5 листьев салата
  • небольшая морковь
  • 2 яйца варёных
  • зелень
  • майонез

Приготовление: на крупной тёрке натереть морковь, всё остальное мелко порезать и соединить. Заправить салат с сельдью и овощами майонезом.

- trapeza-bis.ru -

Салат томатный

Наверное сегодня невозможно встретить человека не пробовавшего салат из помидоров, но не каждый может похвалиться тем, что знает про салат томатный, а ещё меньше тех, кто хотя бы раз его дегустировал. Как правило, такой салат идёт на улёт. Сегодня я хочу познакомить Вас с рецептом его приготовления. Для этого мне понадобится:

  • 5 небольших салатных помидоров
  • 2 обычные луковицы
  • пол стакана свежего томатного сока
  • 3 столовые ложки жаренного масла подсолнечного
  • 2 дольки молодого чеснока
  • обычная соль
  • зелень

Начнём приготовление: лук и помидоры нарезать кольцами и слоями уложить в салатнице. К томатному соку добавить растёртый чеснок, подсолнечное масло, посолить по вкусу, хорошенько размешать и этой смесью заправить помидоры. Сверху посыпать зеленью. Салат томатный готов. А я готова выслушать Ваше мнение.

- trapeza-bis.ru - 

Салат яичный

Ещё один салат, который готовится очень быстро и его смело можно записать в серию «на скорую руку». Это салат яичный. При всей его простоте он универсален — подойдёт как салат и хорошо подойдёт для приготовления бутербродов. И так, мне понадобится:

  •  6 куриных яиц
  • 2 солёных не крупных огурца
  • 1 небольшая луковица
  • пол столовые ложки классической горчицы
  • пол столовые ложки жирного майонеза
  • небольшой пучок петрушки

Приготовление: отваренные вкрутую яйца, огурцы, луковицу и петрушку измельчить, выложить в салатницу, добавить горчицу, майонез, посолить и хорошенько перемешать. Салат яичный готов.

- trapeza-bis.ru -

Салат с клюквой

Как я уже писала, что своё предпочтение я отдаю тем блюдам, которые можно приготовить за считанные минуты и приготовление которых не занимает основную массу моего времени. К таким я отношу и рецепт салата с клюквой. Правда приходится довольствоваться мороженной ягодой, так-как в наших краях она не растёт. Для его приготовления мне понадобится:

  •  500 граммов квашеной капусты
  • стандартный пучок зелёного лука
  • пол стакана мороженой клюквы
  • 1 большое яблоко (желательно кисло-сладкое и сочное)
  • 1 столовая ложка жаренного подсолнечного масла

Приготовление очень простое: в квашеную капусту добавить оттаявшую и промытую клюкву, натёртое на крупной тёрке яблоко, зелёный лук, мелко нарезанный. Всё перемешать и заправить подсолнечным маслом. Такой салат с клюквой многим придётся по вкусу.

АРХИВ