Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Записи с меткой «ризотто»

Ризотто

Может это вовсе и не ризотто, а что-то похожее на него, но всё-равно — вкусно, сытно и легко готовится. Очень рекомендую Вам приготовить его из таких продуктов:

 Ингредиенты для блюда:

  • 200 г грибов
  • куриного мяса, граммов 300
  • стакан риса
  • баночка кукурузы
  • баночка горошка
  • болгарский перец (можно крупный)
  • 1 морковь (средняя)
  • небольшая луковица
  • пасты томатной — 1 ст. ложка
  • молотый душистый перец
  • кухонная соль

Приготовление: лук, перец, грибы и мясо мелко порезать, натереть морковь на крупной тёрке. В глубокую сковороду или небольшой казан, налить, совсем немного, масла растительного, нагреть и положить туда лук, мясо и грибы, жарить до выкипания всей жидкости, затем посолить и ещё жарить до образования слегка золотистой корочки на мясе, затем добавляем морковь, болгарский перец, горошек, кукурузу, томатную пасту и продолжаем жарить ещё 10 минут. Добавляем два стакана воды, когда закипит — засыпаем промытый рис, солим и перчим по вкусу. Ещё 15—20 минут варим, затем выключаем огонь и даём ризотто настояться 30 минут.

-  trapeza-bis.ru -

АРХИВ