Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Записи с меткой «джем»

Шоколадно-сливовый джем

Такой шоколадно-сливовый джем можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков или просто намазать на хлеб и попить чайку. Вкусно!!! Джем будем варить из таких ингредиентов:

  • 1 кг синих слив (лучше всего сорт «Венгерка»)
  • 750 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5 стакана какао
  • пакетик ванильного сахара
  • щепотка молотой корицы

Приготовление: сливы помыть, удалить косточки и прокрутить через мясорубку. Поставить на огонь, всыпать сахар, размешать, довести до кипения и, помешивая, проварить 20 минут. Затем добавить масло, ванильный сахар, корицу и мешать до полного растворения масла. Небольшими порциями ввести какао и, снова помешивая, варить ещё 20 минут. Готовый джем разложить в горячие, стерилизованные банки и закатать. Хранить в прохладном месте.

АРХИВ