Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Записи с меткой «пудинг»

Пудинг из тыквы и яблок

Сегодня хочу Вам предложить рецепт вкусного и полезного пудинга из тыквы и яблок. Это блюдо хорошо подходит для детского питания, да и взрослым, я думаю, оно понравится. Возьмём такие ингредиенты:

  • 500 г тыквы
  • 500 г яблок
  • 250 мл молока
  • 100 г манной крупы
  • 50 г сахара
  • 3 сырых яйца

Приготовление: тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить в молоко, довести до кипения и тушить 10 минут. Яблоки очистить, мелко порезать, добавить к тыкве и тушить всё вместе ещё 10 минут. Затем, помешивая тыкву с яблоками, всыпать в кастрюлю манку и варить 5 минут. Желтки отделить от белков, белки взбить. В охлаждённую тыквенно-яблочную смесь добавить сахар, желтки, взбитые белки и перемешать. Выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Запекать пудинг в духовке около 15 минут при 180 градусах. Подавать со сливками или сметаной.

АРХИВ