ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Деликатный хлебный пудинг из молока, изюма и мармелада.

Рецепт хлебного пудинга

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильной эссенции
• От 1 до 1 1/12 стакана молока
• Изюм
• 4-5 кусочков хлеба, нарезанные кубиками
• 2 -3 ч. л. мармелада

Способ приготовления:

Разбить в миску два яйца, взбить их до появления пены, добавить сахар, молоко и ваниль, перемешать, добавить изюм. Вылить смесь на хлеб, нарезанный кубиками, заглазировать мармеладом – для этого тарелку держать на паровой бане в течение 20 минут. Или можно поместить в духовку на 5-7 минут.