Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Холодный летний суп

В жару наш организм не справляется с жирной калорийной пищей, поэтому ежедневное меню должно измениться в пользу летних салатов, минеральной воды, соков и холодных супов. Предлагаю рецепт такого томатного супа. Для его приготовления нам понадобится:

  • 2 свежих огурца
  • 2 помидора (берите поплотнее)
  • 1 болгарский перец
  • 1 маленькая луковица
  • несколько веточек петрушки
  • соль
  • 1 ч. л. жареного подсолнечного масла (можно без него)
  • 800 мл томатного сока

Приготовление: перец, лук почистить и мелко нарезать. Огурцы и помидоры помыть, и нарезать кубиками. Петрушку измельчить, всё сложить в миску, посолить, аккуратно перемешать, добавить подсолнечное масло, влить томатный сок и разлить по тарелкам. Подавать холодный летний суп можно с сухариками и чесноком.

- trapeza-bis.ru -

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (6) на “Холодный летний суп”

  • Поражён этим рецептом. Никогда не слышал о таком. Так просто, полезно и прекрасно утолит жажду в летний зной. Уверен, что очень вкусное блюда. Обязательно попробую.

  • До сих пор из холодных супов только окрошку пробовала. Интересное блюдо предлагаете

  • А разбавлять его точно ничем не нужно?

    Рецепт прям как из книги вкусной и полезной пищи. По содержанию — полон витаминов :-)

    Но тока вот есть одно но: таким супом нельзя злоупотреблять, особенно тем, кто страдает почечными болезнями. Томатный сок довольно серьезно дает по почкам. Сама знаю не по наслышке. Но это,если в больших дозах и регулярно его принимать.

    • admin:

      Разбавлять ничем не нужно. Летом я такой суп готовлю 1-2 раза в две недели и ничего, нормально. Любое блюдо-если в больших дозах и регулярно, будет вредно.

Оставить комментарий

АРХИВ