Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Яичный салат с манго и карри.

Ах, яичный салат. Есть ли что-нибудь более легкое или более неприхотливое? Сварите несколько яиц вкрутую, добавьте немного майонеза и все! Бутерброды готовы. Или же салат.

Рецепт яичного салата с манго и карри.

Подготовка: 15 минут

Ингредиенты:

  • 6 яйца, сваренные вкрутую, очищенные
  • 1/2 чашки манго
  • 1 1/2 чайные ложки желтого порошка карри
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. нарезанного зеленого лука или лука-шалота
  • 1/4 стакана рубленого сельдерея
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 8 ломтиков хлеба

Для того, чтобы получить яйца вкрутую, поместите их в среднюю кастрюлю и залейте, по крайней мере, на дюйм водой. Доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой, оставьте на 12 минут. Промойте в холодной воде.

Способ приготовления:

1. Если вы будете готовить бутерброды, то поджарьте для начала тосты.
2. Порежьте очищенные яйца и положите их в среднюю миску. Используйте вилку, чтобы раздавить яйца на более мелкие куски.
3. Добавьте манго, желтый порошок карри, соль, майонез, зеленый лук, сельдерей, черный перец к яйцам. Всё хорошо перемешайте.
4. Выложите салат на нарезанный хлеб, хлеб для тостов или листья салата.
Выход: 4 порции бутербродов или 32 порции закуски.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ