Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Закуска из мидий

Хотя многие  пробовали мидии много раз, но эта закуска из мидий просто превосходна!

Рецепт закуски из мидий
Ингредиенты

3/4 стакана белого вина

3/4 стакана помидор и коктейль из моллюсков

3 зубчика чеснока — очистить и нарезать

1/2 ч. л. измельченного красного перца

450 гр. мидий, очистить

3 столовые ложки сливочного масла

Способ приготовления:

Смешать вино, коктейль из моллюсков, чеснок и перец. Довести до кипения и добавить мидии.

Накрыть крышкой и продолжать варить в течение примерно 4 — 6 минут. Не выкладывайте на блюдо мидии, раковины которых не открылись.

Слейте жидкость, но оставьте объем равный примерно 1 чашке. Не отказывайтесь от чеснока. Вскипятите 1 стакан жидкости, что составит около 3/4 чашки.

Добавьте сливочное масло и перемешайте до тех пор, пока масло не растает и соус немного загустеет. Подавайте мидии с соусом.
Закуска из мидий

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ