Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Запеченные пончики с корицей.

Рецепт запеченных пончиков с корицей

Запеченные пончики с корицейИнгредиенты:

  • 1 чашка обезжиренного молока
  • 50г сливочного масла
  • 2, 1/2 чашки пшеничной муки
  • 1 ,1/2 чайные ложки сухих дрожжей
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1, 1/2 чайные ложки молотой корицы

Способ приготовления:

Шаг 1

Поместите молоко в жаропрочную микроволновую печь. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла.

Шаг 2

Просейте  муку в миску.  Добавьте дрожжи, 1/4 стакана сахара и 1/2 чайной ложки корицы.  Добавьте молочную смесь.  Смешайте, чтобы сформировать мягкое тесто.  Выложите на чуть посыпанную мукой поверхность.  Месите тесто 10 минут или до гладкого и упругого состояния.

Шаг 3

Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску.  Отложите в теплое место на 1 час или пока оно не удвоится в размере.

Шаг 4

Выложите полученное тесто.  Месите до получения однородной массы.  Раскатайте тесто до 2.5 см толщины.  Вырежьте 12 кружочков из теста.  Вырежьте круги от центра каждого круга.  Выложите пончики на расстоянии 5см друг от друга, на подготовленный лоток.  Накройте  слегка смазанной полиэтиленовой пленкой.  Отложите в теплое место в течение 30 минут или оно пока не удвоится в размере.

Шаг 5

Между тем, разогрейте духовку до 200 ° C / 180 ° C.  Выпекайте пончики от 10 до 12 минут или до золотистого цвета.  Объедините оставшийся сахар и корицу в миске.  Смажьте пончики оставшимся маслом.  Обмакните в сахарную смесь, стряхивая излишки.  Поместите на тарелку.  Подавайте запеченные пончики с корицей к столу.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ