ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Картофель – это один из универсальных овощей, которые используются почти во всех частях мира. Он может быть пожарен, запечён, сварен, из него можно сделать пюре, пожарить с небольшим количеством масло и приготовить многими другими способами. Печеная картошка — восхитительное и обычно простое блюдо.

Запечённый красный картофель с чесноком и травами

Компоненты:

• Большой красный картофель — 4
• Душица — ¾ чайной ложки
• Базилик — ¾ чайной ложки
• Оливковое масло — 1 столовая ложка
• Топленое масло — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Перец — ¼ чайной ложки
• Соль — ¾ чайной ложки

Как приготовить.

Ополосните картофель и обсушите. Снимите кожицу и порежьте картофель на дольки. Возьмите миску и соедините все другие компоненты. Смешайте картофельные дольки с этой смесью и выложимте их на противень. Посыпьте дольки ¼ чашки сыра пармезан и выпекайте при температуре 215 °С  в течение приблизительно 25 — 30 минут, или пока дольки не станут золотисто-коричневыми.