ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Этот рецепт запеченного лосося с сыром идеально подходит для воскресного обеда.

Рецепт запеченного лосося с сыром

Вам понадобится 

• 30 г сливочного масла
• 2 ст. л. муки
• 2 стакана молока
• 1 стакан тертого сыра
• 415 г лосося
• 1/2 чашки замороженного горошка
• 1 ч. л. мелко тертой лимонной цедры
• 3 чашки приготовленного белого длинно-зернистого риса
• свежая петрушка

Способ приготовления 

Растопите сливочное масло в сковороде. Добавить муку. Готовить1 минуту. Снять с огня. Добавить молоко, 1/4 стакана. Готовить, постоянно помешивая 5 минут. Снять с огня. Добавить 1/2 стакана сыра.
Разогреть духовку до 180 ° C. Перемешайте лосось, горох и лимонную цедру в миске. Приправить солью и перцем. На форму для выпечки выложите рис и половину лосося. Затем выложить половину сыра. Повторить еще раз слои. Выпекать 25 до 30 минут. Отстояться 5 минут. Подавать с зеленью петрушки.