ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Хрустящий жареный картофель в сочетании с бальзамическим уксусом – прекрасная итальянская пара.

Рецепт жареного картофеля с бальзамическим соусом

Ингредиенты:

• 1,5 кг картофеля, крупные разрезать пополам
• 1 чеснок, разделить на зубчики
• 10 штук лука-шалота, разрезать пополам
• 1/3 чашки (80 мл) оливкового масла
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 3 веточки розмарина

Способ приготовления:

Шаг 1.

Разогреть духовку до 180 ° С.

Шаг 2.

 Перемешайте картофель, чеснок и лук-шалот в миске с маслом и бальзамическим уксусом.  Приправьте и выложите в один слой на противень для выпечки.  Добавить розмарин и выпекать в течение 45-50 минут до золотистой корочки.  Подавать теплым.