Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Жареный перец с козьим сыром.

Жареный перец с козьим сыром — простой и вкусный гарнир, который идеально подходит для лета.

Рецепт жареного перца с козьим сыром

Жареный перец с козьим сыромИнгредиенты:

  • 2 зеленых болгарских перца
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 стакана козьего сыра
  • 1 ст. л. приправы

Приготовление:

Ядро и семена сладкого перца вырежьте, каждый разрежьте на шесть клиньев и поместите в закрывающийся пластиковый пакет. Добавьте чеснок и сбрызните оливковым маслом. Отложите в сторону, чтобы мариновались не менее 20 минут.

Разогрейте открытый гриль до средней температуры и слегка смажьте решетку. Перемешайте козий сыр и перец с приправами в небольшой миске и отложите в сторону.

Приготовьте перец, положив кожицей вверх на разогретый гриль, до слегка румяного цвета, около 3 минут. Положите ложку сыра на каждый кусочек перца. Закройте крышку барбекю, и продолжайте готовить, пока дно не подрумянится и сыр не расплавится, от 2 до 3 минут.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ